Forno elettronico gas con touch control e vapore

6.901,00

Dimensioni 984X1033X2173 (mm)

COD: TECFORTEK1664GTC Categoria:

Descrizione

È il forno a gas per pasticceria e panetteria più potente della nuova gamma Touch Line: 16 teglie 600×400 mm inseribili su un pratico carrello estraibile con impugnatura ergonomica e ruote dotate di freni. La tecnologia del pannello comandi Touch ha un’interfaccia estramamente intuitiva, per rendere facile e immediata ogni preparazione e consente di memorizzare fino a 240 ricette impostando per ciascuna tre differenti tipi di cottura: automatica, manuale o semi-statica.

CAPACITÀ 16
PASSO GUIDE 80 (mm)
DIMENSIONI FORNO (LxPxA) 984X1033X2173 (mm)
PESO 239,8 (kg)
POTENZA ELETTRICA 1,5 (kW)
PORTATA TERMICA 30 (kW)
VOLTAGGIO AC 230 (V)
FREQUENZA 50/60 (Hz)
TEMPERATURA 30 ÷ 260 (°C)

Informazioni aggiuntive

Peso 249 kg
Dimensioni 1200 × 1200 × 2132 cm

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