Un forno di dimensioni compatte dotato di tutta la tecnologia della gamma Touch: vapore diretto con regolazione automatica, capacità di 4 vassoi, pannello touch control con la possibilità di memorizzare fino a 240 ricette, timer di accensione ritardata, raffreddamento rapido della camera di cottura, sovrapponibile, predisposizione al lavaggio manuale ed automatico. Queste sono solo alcune delle innumerevoli caratteristiche di cui è dotato questo forno che vi permetteranno di cuocere prodotti lievitati e di fine pasticceria come prodotti panificati con la garanzia di risultati eccellenti.
| CAPACITÀ | 4 | |
| PASSO GUIDE | 80 (mm) | |
| DIMENSIONI FORNO (LxPxA) | 932x926x744 (mm) | |
| PESO | 84 (kg) | |
| POTENZA ELETTRICA | 8,2 (kW) | |
| VOLTAGGIO | AC 380/400 3N (V) | |
| FREQUENZA | 50/60 (Hz) | |
| TEMPERATURA | 30 ÷ 260 (°C) |




