È il forno a gas per pasticceria e panetteria più potente della nuova gamma Touch Line: 16 teglie 600×400 mm inseribili su un pratico carrello estraibile con impugnatura ergonomica e ruote dotate di freni. La tecnologia del pannello comandi Touch ha un’interfaccia estramamente intuitiva, per rendere facile e immediata ogni preparazione e consente di memorizzare fino a 240 ricette impostando per ciascuna tre differenti tipi di cottura: automatica, manuale o semi-statica.