Forno con touch control e con vapore

Dimensioni 932x936x1144 (mm)

COD: TECFORTEK1111TC Categoria:

11 teglie 1/1 GN: la capacità più richiesta dagli Chef di ristoranti di medie e grandi ristorazioni. Basta il tocco di un dito sul pratico e accattivante pannello touch per gestire con la massima facilità anche le ricette più complesse, memorizzabili in 9 step di cottura e tre velocità. Un must-have per la preparazione di piatti della tradizione italiana (lasagne alla bolognese, cannelloni, parmigiana di melanzane), ma anche raffinate prelibatezze della cucina mondiale, come anatra all’arancia, tacchino ripieno, moussakà o timballo di riso.

CAPACITÀ 11
PASSO GUIDE 68 (mm)
DIMENSIONI FORNO (LxPxA) 932x936x1144 (mm)
PESO 136,4 (kg)
POTENZA ELETTRICA 16 (kW)
VOLTAGGIO AC 380/400 3N (V)
FREQUENZA 50/60 (Hz)
TEMPERATURA 30 ÷ 260 (°C)

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