È il forno per pasticceria e panetteria più potente della nuova gamma Touch Line: 16 teglie 600×400 mm inseribili su un pratico carrello estraibile con impugnatura ergonomica e ruote dotate di freni. La scheda elettronica consente di memorizzare 240 ricette, ognuna con 9 step di cottura. Il pannello comandi Touch Control ha un’interfaccia estremamente intuitiva, per rendere facile e immediata anche la preparazione di dessert particolarmente elaborati. L’uniformità di cottura è garantita dall’alta qualità dei materiali e dalle 5 ventole distribuite lungo tutta l’altezza del forno.