Forno digitale con vapore

Dimensioni 675x725x557 (mm)

COD: TECFORTEK443DUD Categorie: ,

Un forno versatile, funzionale e tecnologico che trova collocazione in numerose situazioni: dal bar alla pasticceria, dalla panetteria al take-away di snack dolci, non c’è location in cui l’EKF 443 D UD non si senta a proprio agio. Nonostante le dimensioni contenute, si rivela uno strumento davvero efficace per cuocere o rigenerare brioche, krapfen, piccole torte e dolci da passeggio. Comandi digitali, vapore diretto e camera in acciaio inox gli consentono di soddisfare le richieste della panetteria più esigente. I vassoi formato 480x340mm sono perfetti anche per la preparazione di demi baguette (46cm).

CAPACITÀ 4
PASSO GUIDE 75 (mm)
DIMENSIONI FORNO (LxPxA) 675x725x557 (mm)
PESO 39,2 (kg)
POTENZA ELETTRICA 3,2 (kW)
VOLTAGGIO AC 220/230 (V)
FREQUENZA 50/60 (Hz)
TEMPERATURA 50 ÷ 270 (°C)

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