Forno con umidificazione

Dimensioni 960x760x740 (mm)

COD: TECFORTEK1001GIXAL Categoria:

È il forno a gas della Linea EKA, ideale per la ristorazione e gastronomia.  Dotato di uno scambiatore di calore di esclusiva costruzione Tecnoeka, brevettato in ogni suo dettaglio costruttivo. La sua struttura in ghisa consente una resa termica elevata unita a un basso consumo ed una assoluta indeformabilità anche alle alte temperature. Per gestire il funzionamento e la sicurezza del forno viene impiegato un dispositivo elettronico di collaudata affidabilità. Dotato di camera in acciaio inox AISI 430 e apertura laterale.

CAPACITÀ 5
PASSO GUIDE 70 (mm)
DIMENSIONI FORNO (LxPxA) 960x760x740 (mm)
PESO 92 (kg)
POTENZA ELETTRICA 0,28 (kW)
PORTATA TERMICA 8 (kW)
VOLTAGGIO AC 220/230 (V)
FREQUENZA 50 (60 on demand) (Hz)
TEMPERATURA 100 ÷ 275 (°C)

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