Forno elettronico gas con touch control e vapore
Dimensioni 935x978x1068 (mm
Design compatto per una capienza di tutto rispetto: 7 teglie 1/1 GN. Pensato per ristoranti e gastronomie di medie dimensioni che hanno la necessità di cucinare pietanze anche sofisticate in modo facile e intuitivo. Gnocchi gratinati, filetto di maiale al forno ma anche cotture al vapore e sottovuoto.
| CAPACITÀ | 7 | |
| PASSO GUIDE | 68 (mm) | |
| DIMENSIONI FORNO (LxPxA) | 935x978x1068 (mm) | |
| PESO | 119 (kg) | |
| POTENZA ELETTRICA | 0,50 (kW) | |
| PORTATA TERMICA | 13 (kW) | |
| VOLTAGGIO | AC 220/230 (V) | |
| FREQUENZA | 50/60 (Hz) | |
| TEMPERATURA | 30 ÷ 260 (°C) |
