Forno elettronico gas con vapore

Dimensioni 935x978x1388 (mm)

COD: TECFORTEK1111GEUD Categoria:

Quantità elevate e qualità ai massimi livelli. E’ l’ideale per gastronomie e punti di ristoro di grandi dimensioni. Potrai personalizzare le tue ricette tramite il comodo pannello comandi elettronico a 99 programmi che permette di cuocere in 4 fasi. Grazie all’accensione programmabile ritardata potrai decidere in anticipo il momento in cui preparare i tuoi piatti personalizzandone al massimo la cottura.

CAPACITÀ 11
PASSO GUIDE 68 (mm)
DIMENSIONI FORNO (LxPxA) 935x978x1388 (mm)
PESO 150,4 (kg)
POTENZA ELETTRICA 0,70 (kW)
PORTATA TERMICA 18 (kW)
VOLTAGGIO AC 220/230 (V)
FREQUENZA 50/60 (Hz)
TEMPERATURA 50 ÷ 260 (°C)

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