Tritacarne grattugia trifase gruppo macinazione acciaio inox
Produzione oraria tritacarne: 300 Kg Produzione oraria grattugia: 70 Kg
Apparecchio multifunzione indispensabile in qualsiasi moderna cucina. Velocissimo come tritacarne per carni suine, bovine, avicole e selvaggina; funzionale e veloce grattugia per formaggi duri, pane, biscotti, frutta secca. Un apparecchio insostituibile per lavorare nel migliore dei modi vari alimenti per ottenere condimenti, insaccati, ragù. Genialmente versatile dà anche la possibilità di tagliare alcuni formaggi morbidi come la mozzarella o di ottenere vari tipi di pasta. Blocco macinazione asportabile dal corpo macchina per una facile pulizia. Parte grattugia protetta da una grata di protezione all’uscita e un interblocco che interviene al superamento della soglia di sicurezza del pressore. In regola con le normative vigenti.
Alimentazione: 230/50 – 230·400/50 Volt/Hz
Potenza: 1,10 (1,50) Kwatt/Hp
Tritacarne RPM: 140
Grattugia RPM: 900
Produzione oraria tritacarne: 300 Kg
Produzione oraria grattugia: 70 Kg
Bocca tritacarne: 82ø
Bocca grattugia: 140×80 mm
Piastra in dotazione: 6ø
Gruppo macinazione: Acciaio Inox, Alluminio, Ghisa
Peso netto: 27,0/25,0 Kg
Peso lordo: 30,0/28,0 Kg
Dimensioni macchina: 610x220x460 mm
Dimensioni imballo: 720x290x440 mm