Dimostrazione di Tecniche di confezionamento e cottura sottovuoto della carne con degustazione.
Professionisti del settore dimostreranno come la cottura sottovuoto sia la chiave che apre le porte alla creatività in cucina, offrendo sempre nuove forme di realizzazione di ricette gastronomiche diverse. Attraverso processi innovativi e tecnologici, il menu si arricchisce di nuove strade da esplorare con un approccio ispirato al benessere quotidiano, a una vita più lunga degli alimenti e all’esaltazione dei sapori e degli aromi.
Martedì 16.07 dalle ore 14.30 alle ore 17.30.
Posti limitati ! Per prenotare chiama allo 011.4033787