fogliatrice con rulli Inox A doppio imbocco per inserimento impasto
Costruita interamente in acciaio inox 18/10,è l’ideale per tutti i laboratori
Doppio imbocco indipendente per l’introduzione dell’impasto fino ad uno spessore di ben 40 mm
Esclusivo e brevettato sistema micrometrico di regolazione dello spessore dell’impasto con una comoda, robusta e pratica leva che, agendo su di un sistema a ingranaggi, consente di variare in continuo l’apertura dei rulli da 0 a 15 mm.
Predisposta per tagliasfoglia con aggancio rapido.
Disponibile con una coppia di rulli pieni in acciaio inox (diametro rullo 60 mm) lucidati per una laminazione uniforme, oppure con una coppia di rulli pieni in acciaio inox ruvidi ottenuti con un particolare trattamento di puntinatura per una sfoglia ruvida come quella ottenuta col mattarello.
Possibile variazione del voltaggio su richiesta
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