Forno elettronico gas con touch control e vapore
Dimensioni 935x978x1388 (mm)
Con una capienza di tutto rispetto, 10 vassoi 600×400 mm, questo forno è la punta di diamante della nuova linea a gas in versione touch. Un condensato di tecnologia che coniuga anche semplicità di utilizzo con un occhio di riguardo anche al design. Elementi riscaldanti ad alta efficienza, un sistema di vapore diretto con regolazione automatica, illuminazione camera di cottura tramite barra led integrata nella porta: sono solo alcuni dei punti di forza di questo prodotto che ti permettono di realizzare prodotti di fine pasticceria e panificati, dai più semplici ai più elaborati.
CAPACITÀ | 10 | |
PASSO GUIDE | 80 (mm) | |
DIMENSIONI FORNO (LxPxA) | 935x978x1388 (mm) | |
PESO | 152 (kg) | |
POTENZA ELETTRICA | 0,70 (kW) | |
PORTATA TERMICA | 18 (kW) | |
VOLTAGGIO | AC 220/230 (V) | |
FREQUENZA | 50/60 (Hz) | |
TEMPERATURA | 30 ÷ 260 (°C) |