Adatta alle esigenze del medio ristorante.  Pratica, veloce ed estremamente facile da pulire e sanificare. – Costruzione in acciaio inox AISI 304. – Potente motore ventilato con riduzione ad
ingranaggi a bagno d’olio. – Performante pala impastatrice facilmente rimovibile. – Coperchio in acciaio inox interbloccato. – Pratica e rimovibile tramoggia per versare la parte liquida in modo ottimale.
– Coclea, bocca e ghiera in acciaio inox. – Vasca in alluminio anodizzato. – Ampia disponibilità di trafile in bronzo. – Motorino tagliapasta con variatore opzionale. – Comandi in acciaio inox IP 67.
– Sistema di ventilazione forzata temporizzata anche a motore spento.

Opzionali: – Motorino tagliapasta con variatore. – Kit per trafila penne.  Potenza watt 750 – 1 Hp, Alimentazione 230V 50Hz, Capacità vasca lt. 10, Capacità impasto Kg 4,