Pelapatate 10 kg con cassetto e filtro incluso trifase
La gamma di Pelapatate è estremamente utile in cucina per ridurre sensibilmente le ore di lavoro manuali. Sono dotati di un moderno apparato elettronico con interruttore e timer digitale multifunzione, coperchio trasparente per il controllo delle fasi di lavorazione e microinterruttori di protezione. Le novità più interessanti riguardano le pareti abrasive ed il piattello che possono essere smontati, puliti e sostituiti nel giro di pochi secondi anche dallo stesso operatore. La macchina offre inoltre la doppia possibilità di scarico: a terra o a parete ed il cassetto con filtro per la raccolta dello scarto è di serie. Le macchine, interamente in acciaio inossidabile per una migliore igiene e pulizia, sono totalmente in regola con le norme CE.
Alimentazione: 230/50 – 230·400/50 Volt/Hz
Potenza: 0,55 (0,75) Kwatt/Hp
Velocità: 320 rpm
Produzione oraria patate: 300 Kg/h
Tempo ciclo pulitura: 90-120 sec.
Carico massimo patate: 10 Kg
Temperatura acqua: 5/20 °C
Alimentazione tubo flessibile: 3/4 inch
Collettore scarico laterale: 50ø mm
Collettore scarico inferiore: 40ø mm
Peso netto: 40,0 Kg
Peso lordo su pallet: 48,0 Kg
Dimensioni macchina: 530x660x850 mm
Altezza cavalletto: 210 mm
Dimensioni imballo: 670x590x1020 mm